五隻豬起源於爸爸媽媽的好手藝，吳勝二先生於民國88年創立勝二美食企業，國小畢業就在餐廳當學徒，再從總鋪師開始了辦桌生涯，臺灣文化的轉變，漸由流水席轉為室內宴客居多，辦桌文化逐漸沒落，然而爸爸對於美食的熱愛，卻沒有因此消散，並開始開店做生意。

五隻豬｜蔥油雞肉飯、手工水餃於民國106年在西螺發跡，從小小的路邊攤車，到現在的虎尾店面，雖然爸爸已經離開我們，但他的精神仍然在我們心中流淌，我們希望傳承這份愛，當人們走進五隻豬吃到這碗蔥油雞肉飯時感受到家的溫暖，讓爸爸媽媽的好手藝永存於大家的心中。

 

「五隻豬」的由來：

還記得那天，爸爸載著全家大小，在車上爸爸問：「你們覺得店名要取什麼名字好?」

大家集思廣益想了想，最小的妹妹說：「五隻豬！」

「因為我們是爸媽的五隻小豬~~」

 

五隻豬，承載著我們的家族情感，也希望能夠為更多人帶來幸福與美味，我們不僅提供美食，更是提供一份家的溫暖和愛。

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