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爸爸說,學生就是要吃飯才會飽,因此我跟媽媽開始在西螺農工旁的鐵皮屋擺攤賣早餐, 其實一開始很懷疑,哪有人早餐想吃雞肉飯?! 但我想了想,對耶!我們以前高中早餐也很喜歡吃學校
本是餐飲專科畢業的我,畢業後卻一點也不想走餐飲業。 爸爸是外燴總舖師,我有五個兄弟姊妹,記憶中的童年,不是照顧弟弟妹妹,就是放學後坐上爸爸的貨車跟著到辦桌會場端菜、洗碗,
五隻豬起源於爸爸媽媽的好手藝,吳勝二先生於民國88年創立勝二美食企業,國小畢業就在餐廳當學徒,再從總鋪師開始了辦桌生涯,臺灣文化的轉變,漸由流水席轉為室內宴客居多,辦桌文化逐漸沒落,然而爸爸對於美食的